Il Postino

悠揚歐美音樂流淌、牆上飾有結他的溫暖空間中，白山的「Il Postino」帶來親切而平易近人的意大利料理。店內格局小巧舒適，無論是一人自在進餐，還是兩人相伴晚餐，都瀰漫着毫無拘束的從容氛圍。

餐牌上最為引人注目的，是作為長年招牌菜而備受喜愛的「印度飯（Indian Rice）」。這道菜以咖哩風味的忌廉白汁焗飯形式呈現，厚厚芝士烤出的濃香與焦脆層次，教人嚐過一次便想在夜裡再度光顧。店內還有以菠菜忌廉製成的「綠焗飯（Midoria）」以及明太子忌廉焗飯等選擇，熱騰騰出爐即刻大快朵頤，滋味滿載。

意粉選擇同樣豐富，從銀魚仔蒜香辣椒蜆殼粉、經典番茄醬意粉（Pomodoro）、卡邦尼意粉，到配搭豐富海產的海鮮意粉（Pescatore）一應俱全。午市時段更備有附沙律及麵包的實惠意粉套餐，可以享用充滿蔬菜氣息的每日款式。

若於晚市到訪，推薦手持葡萄酒或Moretti啤酒，以前菜開展這一餐。細嚐西班牙風前菜小碟拼盤、蒜香銀魚柳炒八爪魚西蘭花，或是紅酒番茄慢燉牛筋等下酒菜，主菜再銜接至香煎走地雞、煎豬肉或米蘭風和牛吉列。

餐後不妨來一份自家製撻餅或磅蛋糕，配上一杯熱咖啡，沉浸在音樂的悠長餘韻中為這頓飯收尾，享受專屬於這家小店的閒適步調。